Petek 13. je bil za Koper srečen dan. Otvoritvi restavracije SAVOR je
prisostvovalo skoraj 250 povabljencev, med katerimi ni manjkalo vidnih
osebnosti iz politike, kulture, gospodarstva in medijev. Uvodnim besedam
Blažke Juhart, vodje
restavracije, se je pridružil še koprski župan Boris Popović in
slovesno otvoril restavracijo. Dejal je, da bo nova restavracija z
mediteransko ponudbo, pomembno dopolnila kulinarično ponudbo Kopra, ki
do sedaj na tem področju ni izkazoval prevelike ambicioznosti.
Goste otvoritve smo razvajali z odličnimi fuži s tartufi, ribjo rižoto
in brancinom v soli, navdušila pa jih je tudi goveja taljata. Tudi
ljubitelji žlahtne kapljice so prišli na svoj račun. Ob ritmu prefinjeno
izbrane clubbing glasbe iz poznih 90. let priznanega
D.J.-ja, se gostje niso mogli upreti, da ne bi tudi zaplesali. Večer je
bil nepozaben in o njem se bo še dolgo govorilo.